A Bruxelles, plus de 30% des commerces sont des commerces alimentaires et près d’un emploi sur vingt s’exerce dans l’HoReCa. En tant que commerçant ou restaurateur, votre impact sur les systèmes alimentaires est donc de taille.
En choisissant d’opter pour des produits qui répondent à des critères de durabilité et qui s’inscrivent dans la stratégie Good Food de la Région, vous soutenez une économie locale, respectueuse de l’environnement et de l’humain, créatrice d’emploi et accessible au plus grand nombre. De plus, certains gestes vous permettront de faire des économies.
Testez où se situe la durabilité de votre offre alimentaire et obtenez de nombreux conseils en répondant à ce questionnaire !
Un conseil : soyez honnête et transparent.e dans vos réponses, cela vous permettra d’obtenir les meilleurs conseils adaptés à VOTRE situation.
Nombre de questions : 10
Durée approximative : 3 à 5 minutes
